吃青蟹作文3篇【完整版】

吃青蟹的作文1　　今天，妈妈的`闺蜜送了一只大青蟹给我。“哇！”这真是一个大家伙，小小的眼睛灵活地左右摇动，青青的蟹壳像一块厚重的铁一样坚硬，敲上去梆梆响。它的身上绑着一条粗粗的布绳，我捏着布绳，小下面是小编为大家整理的吃青蟹作文3篇【完整版】,供大家参考。

吃青蟹的作文1

　　今天，妈妈的`闺蜜送了一只大青蟹给我。“哇！”这真是一个大家伙，小小的眼睛灵活地左右摇动，青青的蟹壳像一块厚重的铁一样坚硬，敲上去梆梆响。它的身上绑着一条粗粗的布绳，我捏着布绳，小心翼翼地把它拎起来。小家伙的大钳子被绑住了，无法使力，只能在空中胡乱地挥舞着，它拼命地挣脱了我的控制，却摔了个八“爪”朝天。妈妈在一旁提醒：“它的钳子力气很大，你要小心一点。”我才不信，继续拿着筷子在它的背上肆无忌惮地乱敲，“小样儿，我还治不了你了！”

　　开始洗青蟹了。随着身上的布绳一圈圈地解开，乖乖的青蟹开始“叛逆”起来，像重新获得自由的威武大将军，气势汹汹，碰到什么夹什么，弄得我们手忙脚乱。只听妈妈大叫一声，哎呀，不好，食指被夹住了。这下可怎么办才好？爸爸连忙拿来剪刀帮忙，可是越用剪刀夹它，它反而夹得越紧，夹得妈妈的手指都快要断了。妈妈冷静下来后，叫爸爸固定住它的另外一只大钳子，自己拿剪刀叉在大钳子中间，等它钳子一松就马上抽出食指。看着妈妈的食指被青蟹夹得皮破血流，我气得直跺脚。正当我构思如何替母报仇，眼疾手快的爸爸早已将它清洗干净，放入蒸锅“明正典刑”了。

　　蒸好了的青蟹换上了一件大红袍，十分诱人。我们将它大卸八块，分而食之。品尝着美味的青蟹，我不禁沾沾自喜：青蟹啊青蟹，你再得意再威武，还不是成了我的盘中餐。

吃青蟹的作文3篇扩展阅读

吃青蟹的作文3篇（扩展1）

——青蟹作文10篇

青蟹作文1

　　我们的家乡有一种小海产，虽然很小，但是它凝聚着我们三门劳动人民的心血,我们不能不重视它。

　　三门县气候温和湿润，四季分明，*均气温在16.1~17.0口之间，年*均降水量1665mm，年*均入海淡水量为10.5亿立方体，沿海海水表层水温在17.0~19.0口，盐度为20~35%。由于三门湾沿岸无大型骨干企业，据多年监测显示，湾内水质均为一、二类海水水质，真所谓一方水土养一方生灵。

　　相信大家都知道青蟹的名誉非常如雷惯耳，什么“三门青蟹，横行世界”……。不错，三门锯缘青蟹享有盛名，产自美丽富饶的三门湾畔，至今已经是一种大型名贵水产品，所以青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”这四大优势而驰名闽浙沪。清朝诗人曾有诗为证“何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副*章猛进先生当年曾赞美为“精品蟹”。

　　三门青蟹还有极高的营养价值！三门湾锯缘青蟹为高蛋白低脂肪的食品，含有18种氨基酸。除了可食用价值之外还具有极高的的药用价值，肉和内脏可治疗疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭等病痛，长期食用具有消肿、去斑美容、有滋阴壮阳之工效，亦为优良美容保健之食品。

　　锯缘青蟹前者色泽光亮呈青蓝色，壳较厚且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩；后者色泽较深呈深蓝色，壳较大且大螯较小，整体看来壳空肉少，食用时香味较淡且有青草气、肉质较粗，深得人们的喜爱。

　　“三门湾”牌锯缘青蟹的创建是全县人民集体智慧的结晶，是我们三门的骄傲！

青蟹作文2

　　今天我和妈妈到超市去买了一只又大又肥的青蟹。

　　“哟！瞧瞧姿势，真是霸道无比。”

　　蟹的背部有许多白色的斑点，看上去坚如磐石，刀枪不入的样子；它的腹部，是它身上唯一白色部分，有着许多歪歪扭扭的线条，好像是蟹妈妈怕它走丢了，所以在它身上刻了回家的路线；蟹的眼睛夹在腹部和背部之间，黑溜溜，圆滚滚，一遇到危险就会把眼睛缩回去；它的嘴巴就藏在眼睛下面，分成两瓣，泡泡就是从这两瓣嘴中间吐出来的；除了大鳌，还有八条腿，这就是它的爪子，而且很细，很灵巧；蟹最抢眼的地方就是它的大鳌了，不仅显得威武，还是它的绝杀武器呢！

　　螃蟹是横着爬的，所以给人横行霸道的感觉，如果你前去教训它，它反倒不听指令，而且还会伸出大鳌钳你一下；蟹游水的时候，前六条腿是叠在一起的，只用后面那对扁扁的、小小的腿来划行；当蟹遇到一点儿危险，就会立刻逃离现场，如果实在来不及逃跑，它就会伸出它的绝杀武器——大鳌咔吱咔吱地把你吓跑。

　　好一个可怜的家伙，其实，它不知道自己一生下来就是人类美味的食品。被煮熟之后，它的背就呈现了如同朝霞般的色彩，一闻，还真香啊！我先打开蟹盖，再把它身体掰成两半，挖出蟹肉，一会儿就把它们吃成了空壳。呵呵呵~

青蟹作文3

　　“一位大将军，身穿硬战袍。背着一面鼓，钳子鼓前舞。”没错，它就是我要介绍的主人公———青蟹。

　　它穿着青绿色的坚不可摧的大战袍，好像每天都要去打仗似的。在它背着的那面“鼓”上，还有许多让人看不清的花纹呢！在壳的最前面，是一排尖刺，它们好像是“大将军”背着的一个个炮弹。如果你的手指被它们刺到了，一定会疼得狼狈不堪。

　　它的那双黑中带红、红中带黑的眼睛也很有趣。它们有时一伸一缩，有时左右活动，似乎可以“眼观六路”呢！

　　这位“大将军”的八条脚又细又长，就像一把把锋利的非常厉害的刀。

　　最威武最有趣的要数它的那双大钳子了。每当我拿着什么东西靠近它时，它就会立刻举起它的“防身武器”。那动作太快了，快得我的眼睛都要看不清了。它的钳子举起来后，用腿撑起身体，渐渐地向我爬来，凶巴巴的样子吓得我连连后退。这时，它会骄傲地吐起泡泡，好像在说：“你来呀，来呀，被我吓住了吧！”

　　逗弄青蟹当然是最好玩的啦。我拿了一根竿子，想把它翻过来。可谁都没想到，每当竿子碰到它时，它就用大钳子夹住竿子。我尝试了几次都没能把它翻过来，反而竿子被它咬出印痕……

　　青蟹可真厉害，但我不信它什么都行，于是，我又跟它“斗”了起来……

青蟹作文4

　　“八只脚，抬面鼓，大钳子，鼓前舞。”大家好，上面是我的主人孙老师为我创作的一首诗，描述的正是我青蟹的“英姿”。

　　有的人可能还没见识过我青蟹帅气的面貌和威风的钳子，那我就自我介绍一下吧！我的壳是青色的，有手掌这么大呢！我的青色铠甲边缘有许多小山峰状的锯齿，不过他们老“排不好队”－不规则，不整齐。我的壳就像那威武的将士身披的铠甲，坚不可摧，可人们总拿它当鼓玩，敲得砰砰响，振得我浑身直哆嗦。我的主人总时不时拿我取乐，还喜欢开玩笑似地逗我，可我一点也不喜欢她玩弄我的方式，真是比蚊子还烦！我的绿豆般的眼睛一伸一缩的，可灵活了，这是我的特异功能，主人常说我是个自动“伸缩机”。我的腹部是米白色的，白中带黄，白白胖胖的。我的两个大钳子又被人们叫做“螯”，像两把锋利的大剪刀，是用来取食和自卫的，不过你们不用害怕，只要你们不伤害我，我也很喜欢和大家成为好朋友。我的腿又细又长，是名副其实的“大长腿”，可以和T台上的超模媲美，我的小伙伴总是嫉妒我的完美身材。

　　我的主人常说，我是个“自动泡泡机”，因为把我从水中捞出来后，我吐的泡泡是一串接着一串。

　　我的主人打算逗逗我，她拿来了一根筷子，在我眼前晃啊晃，可我理都没理她，因为她实在太幼稚了。可是这反而引火烧身了，主人生气地把我翻了个面，害得我紧张到八脚在天空中乱蹬。过了一会，我累的实在挣扎不动了，上气不接下气，算了，我还是放弃了。主人觉得我有些可怜，就又把筷子伸了过来，这回我立刻抓住了这根“救命稻草”，打死也不要再放开，待我抓紧后，主人轻轻一拨动，我又被翻回来啦！

　　哈哈，我青蟹的自述多棒呀，大家都认识我了吧？

青蟹作文5

　　昨天，我们家来了客人——两只青蟹。青蟹这家伙力大，钳子粗，在小盒子里张牙舞爪，死命挣扎。妈妈手忙脚乱地用绳子把它们绑得牢牢的，这下，它们嚣张不了，更跑不了了。

　　第二天下午，妈妈打开那只装着青蟹的盒子，突然一声尖叫，原来其中的一只青蟹不见了。我们循声过去，凑近盒子仔细一瞧，显然是那家伙咬断绳子跑了。真是又可气又可笑，我们一家经过会议讨论，决定做一个“地毯式大搜索”。户主老爸发挥了他的主导作用，开始分配任务：我在客厅找，厨房和餐厅是妈妈搜索的地盘，而他自己呢，囊括两间卧室和洗手间。瞧，爸爸还郑重其事地宣布：“同志们，地毯式搜索活动，正式开始，绝对不能放过每一个角落，听明白了吗？”

　　“嘿！真别说，老爸还真有点领导风范！”我不禁扑哧一笑，心里暗暗想。

　　搜索开始了。我负责的是客厅，这不，我用手电筒把电视柜和沙发下面都照了个遍，把所有的塑料袋和箱子也都翻了个遍，结果和爸妈一样依然一无所获。就在我和爸爸绝望的时候，妈妈思索片刻后，提了个建议：“它和我们玩失踪，那我们就和它玩到底。我想我们还是不去理它，等它不耐烦了，自然会出来的。”一听此话很有道理，我和爸爸重新燃起了希望。果然不出妈妈所料，傍晚时分，妈妈正在煮饭，那只狡猾的青蟹悄悄地爬了出来，速度极快。不过，一山更比一山高，妈妈则以迅雷不及掩耳之速，把它按住，并抓起它的`两头，将它用绳子绑住，拿盆子倒扣着把它盖住，再在上面压一个蒸锅，有了这三重防护，就算它有天大的本事，也不可能逃出去了。

　　看来，毕竟姜还是老的辣。正所谓，天网恢恢，疏而不漏，这只青蟹终于落入“法网”。

青蟹作文6

　　“八只脚，抬面鼓，大钳子，鼓前舞。”猜猜它是谁，它就是青蟹。

　　最近，老师让我们观察青蟹，妈妈就给我买了青蟹，它的壳非常坚硬，我用木棒轻轻地敲了一下它的壳，发出了“咚咚”的声音，好像青蟹穿了青色的战袍一样。壳的形状是橄榄形的，边缘有一点尖刺。它的眼睛小小的，圆圆的，像两颗绿豆，眼睛一伸一缩，似乎在怕什么东西一样。而青蟹的腹部却很让我感到奇怪，是白色的，还有一点黄色，如果仔细看，我就看到一个三角形的形状，我问妈妈这是怎么回事，妈妈说这是公的，所以有三角形，如果是母的，就是塔形。最好玩的是青蟹的大钳子，很像老虎钳，旁边有锯齿。妈妈告诉我钳子既是用来进食的，又是用来自卫的。青蟹的八条腿又细又长，有三节，每条末端都很尖。

　　最后我想这个“新邻居”应该还很好玩，我就想来一个恶作剧，我想知道它的钳子有多厉害，我就把木棒放在钳子上，你猜怎么着？对了，它就牢牢地抓住木棒，似乎一刻也不松开。

　　“新邻居”可真好玩。

青蟹作文7

　　国庆期间，我回到台州老家，奶奶特地买了几只青蟹给我吃，青蟹真是个庞大的家伙，比大闸蟹还要大出许多，我要好好地观察它一番。

　　青蟹是个横行霸道的水生动物，它的壳是青色的，上面有几处凹进去的白色斑点，仿佛是一个笑脸，从上往下看，就像一个长着刺的巨大贝壳。它的两只大螯像两个老虎钳，力气可大了，它具有攻击和防御的功能。螯还是青蟹的一个重要器官，使它变得更加强大。它的肚子是乳白色的，有个三角形，整体看就像是一件白衬衫。它的八只脚灵活而有力，起到支撑作用。它的眼睛也很有意思，像两根细小的柱子，时而缩进去，时而冒出来。

　　青蟹的自我保护意识很强，当我用筷子碰它时，它的脚就开始不安分的动起来，再碰它，它就用大螯夹我的筷子了，就这样地碰了几下子，青蟹才显出它的厉害之处，它不紧不慢的将大螯伸过来，然后趁你不注意，便用一眨眼的速度将筷子夺走，如果不用力拔，筷子就得待在青蟹螯上了。

　　通过这次观察，我对青蟹有了深刻的认知。

青蟹作文8

　　“八只脚，抬面鼓。大钳子，不好惹。”你猜这是什么呢?相信大家已经猜到了。没错，它就是蟹家一员——青蟹。

　　青蟹的外型十分威武。它天天穿着一件青色的硬硬的大铠甲，一对绿豆般的眼睛一伸一缩的，好像一位侦察兵正在探测周围的状况。腹部是白色的，透着淡淡的青色，还有一些抽象的花纹。在腹部下面有一个形状特别的东西，妈妈告诉我，其实这是肚脐盖，可以用它来辨别公母。青蟹又长又细的四对腿十分灵活，在水里活动特别迅速。它的小嘴巴特别隐蔽，嘴巴皮很厚，有四五层。最引人注目的就是它的大钳子了，好像一把老虎钳，十分锋利，它还很喜欢挥舞着它那“老虎钳”，好像在对我说：“你若是敢靠近我，我就夹死你!”

　　我想到一个“坏主意”，我用木棍碰了碰它，它似乎生气了，立刻用它的大钳子夹住了木棍。我拎起木棍转了几圈，它的脚在那儿乱蹬。我把它扔了回去，它又在那儿横冲直撞，把我妹妹吓得到处跑。

　　青蟹，你*时那么威武，可还是要变成我们的盘中餐。

青蟹作文9

　　早上，妈妈从菜场里买来两只又大又肥的青蟹，可把我乐坏了。

　　它们全身墨绿色，蟹盖的边上布满了尖尖的齿孔。身上的八个小钳子又尖又长，每个小钳子上带着细细的绒毛。两个大脚钳被一条又粗又长的尼龙绳紧紧绑住，委屈得像个犯了错的孩子，一动不动。但只要一碰到眼珠，它们就会快速地缩进去，真是太有意思了！

　　我看它们可怜巴巴的样子，就小心翼翼地把绳子解开了。这下子，它们快活地做起了健康操。“左三圈，右三圈，这里爬爬，那里爬爬……”看着它们兴奋的样子，我忍不住用一根筷子逗它们玩。以为青蟹会很乐意跟我玩，谁知它们一点也不领情，骄傲地伸出大钳子，威武得像个大将军，张牙舞爪地向我扑来，吓得我连退两步，心想：这两个家伙可真不好惹。

　　中午，妈妈端上了那两只煮熟的青蟹。望着它们黄澄澄的样子，馋得我直流口水，迫不及待地夹了一块就往嘴里送。呀！蟹肉一丝丝的，鲜里透着香，令我胃口大开，三下两下就被我吃了个底朝天。

　　我喜欢青蟹，不仅因为它威猛无比，而且美味可口。你们喜欢它吗？

青蟹作文10

　　我再三央求爸爸妈妈，终于同意烧我最爱吃的红烧青蟹啦！

　　周末，我们来到菜市场的海鲜区挑选青蟹，爸爸说青蟹是螃蟹的一种，我看着它长着八条腿，两只大钳子，和别的螃蟹一样，也是横着走的，威风凛凛，还有两颗突出来的眼睛，呆头呆脑的，不时地吐着泡泡，听着声音像是在唱歌，但你可别小瞧了它，它身上披一副坚硬的铠甲，通体青灰色，经常举着两只钳子，就像两把大剪刀，耀武扬威的，呆在盆里也不老实，有的尽力不时地往外爬，有的怒视对方，像要比武，有的倒挺安静的，一动不动地趴着，我们选了几只活泼好动的买回了家。

　　好奇心很强的我小心翼翼地用手指摸了摸它的背，感觉凉凉的，这时它的大钳子就慢慢地伸了过来，吓得我连忙缩回了手，后来我用筷子把那只大家伙翻了个儿，用筷子抵着它的腹部，我想这下它总没办法了吧，结果它居然用大钳子夹着我的筷子不放，我急得像热上的蚂蚁，妈妈说：你把它弄死了，可不好吃了哦！于是我便不跟它纠缠了，等它翻了身，看着它倒满不在乎似的，感觉像是要跟我挑战，我心想：等下我爸爸把你下烧成菜，看你怎么威风，哼！

　　爸爸在洗青蟹，妈妈一旁准备了生姜、大蒜、大葱，辣椒、八角、茴香这些佐料，我心不在焉地玩着玩具，经过漫长的等待终于等来爸爸喊吃饭了，我急忙放下手中的玩具，飞快地洗好手跑到餐桌旁，一股浓郁的香味扑鼻，不自觉的口水在我的口腔里回荡，于是我便迫不及待地大块朵颐起来，妈妈叮嘱我：小心烫！这时我才发现经过爸爸精心爆炒的青蟹变得全身通红，滋滋地冒着油，看起来就很诱人，再加上青蟹的鲜香配着酱料香，还有佐料的香，几种香味完全融合在了一起，吃起肉质滑嫩，鲜美无比，吃得我直吮手指，直呼美味。

　　青蟹的美味真是令人回味！

吃青蟹的作文3篇（扩展2）

——吃蟹的作文5篇

吃蟹的作文1

　　今天我有幸到小姑家陪表妹玩，更有幸的是今天小姑说要烧“霸王”—螃蟹吃。哈！我可有口福了。

　　吃蟹自然容易，可想把这霸性十足的家伙制服可不是一件容易的事。小姑说他一人制服不了，便让我一起帮忙，我一听怕了：“这家伙的大钳子可不是好惹的，万一被夹住了岂不是很惨？”小姑仿佛看穿了我的心思，说：“你要是不愿意的话，这三匹螃蟹可就没你的份了。哎！到嘴的肥肉可不能让它丢掉，我连忙答应。

　　说干就干，小姑换起袖子，拿起一块毛巾趁螃蟹不注意时猛地往一只螃蟹的背上一压，建军速把螃蟹拿出来。让我用线绑住蟹腿，看着螃蟹张牙舞的样子，我不禁害怕起来但想到蟹肉的鲜美，口好硬着头皮壮着胆照小姑的吩咐去做。

　　为了吃得更放心，小姑决定要把蟹冲洗一下，蟹仿佛知道自己的恶运将要来临，急忙伸出大钳子，好像要跟小姑拼个你死我活。小姑生气的说：“我好心给你洗澡，你却恩将仇报！”螃蟹似乎听懂了小姑的话。干净放进锅。

　　大约20分钟后，蟹熟了。吃蟹时我觉得很香，因为也有我的一份功劳！

吃蟹的作文2

　　今天阳光明媚秋高气爽，这金秋的十月正是吃螃蟹的季节，我这个小馋鬼就缠这爸爸去菜场买螃蟹。来到菜场，只见买螃蟹的摊位一字排开，热情的摊主，拿出一只大螃蟹放在地上给我们看，这威武的大将军竖起了两只铁钳，横着就向我爬过来，我吓得连忙往后退，看着这敏捷鲜活的螃蟹，爸爸和老板谈好价格，一下子买了15只母的螃蟹。

　　回到外公家，外公拿来板刷，爸爸拿起牙刷刷了起来，他们先洗螃蟹的十只脚，然后再洗它的肚子，最后洗螃蟹的背。外公和爸爸把螃蟹洗的干干净净，外婆把它们放进了一个装满水的大铁锅里，我赶紧把锅盖盖上就怕这些灵活的家伙逃生。外婆残忍的点下了火，妈妈把洗好的香菜、生姜切的很细，放在几个小碗里，然后倒上陈醋、糖、味精，一切都准备好后就等着螃蟹出锅了。半小时后，我打开锅盖，锅里面飘出阵阵浓香，“好了”外婆说着就吧螃蟹盛到一个大碗里，之间刚刚还是褐色的大将军，一个个都变成了红彤彤的了。

　　大家围着桌子坐了下来，吃起了螃蟹，我先把它的十只脚剥了下来，然后学着爸爸的样子，把它的盖和身体掰开，哇！里面的蟹黄，金黄的，我放上调料，大口大口的吃了起来，哇！蟹黄的味道真是鲜美极了，一股浓香沁人心脾，我吃了三只螃蟹，真是意犹未尽。

　　吃螃蟹的感觉真好呀！

吃蟹的作文3

　　吃蟹今天，我和爸爸盼望以久的一个愿望终于实现了。妈妈花了一天的工资买回来几只大螃蟹。我高兴得跳了起来，爸爸也高兴得连呼：“OK！”没等我看清楚螃蟹的模样，爸爸已经抢过螃蟹，手忙脚乱地洗好放进锅里煮起来。

　　没过几分钟，只听见爸爸一声“开饭了”，我迫不及待地冲向厨房，只见红通通的大螃蟹卧在盘上。一双赤豆样的小眼睛狠狠地盯着我，好像在求我。我不忍心，可是口水还是不住地流。“对不起了，亲爱的大螃蟹！”说完，我毫不客气地撕下蟹腿，吃起来。爸爸也像小孩似的，抢下一条蟹腿，狼吞虎咽地吃起来。*时，文质彬彬的妈妈一把撕开蟹盖，尽挑里面的蟹黄吃。

　　不一会儿，那可怜的螃蟹哥们就被我们解决了，只有那赤豆样的小眼睛还是狠狠地盯着，盯得我浑身不自在，盯得我心里发虚。

吃蟹的作文4

　　“要吃螃蟹咯！”我欢呼起来。妈妈准备好姜蒜醋+老干妈调料后，我们各就各位坐到了餐桌前。

　　长柄勺放在妈妈面前，签子放在我的餐布上。妈妈只吃蟹黄蟹膏。她拿起一只螃蟹，一边“呼呼”吹凉，一边解开螃蟹身上的麻绳。接着，她轻松掰断八只蟹腿，放到我和爸爸盘里，再使劲掰开蟹壳。一次，两次要是掰不下来，就丢给爸爸帮忙。这时，爸爸也顺便把蟹鳌“咔嚓”下来。妈妈用长柄勺把一团金色的蟹黄，半透明粘粘的蟹膏刮下来，再仔细沿着蟹壳边缘刮一圈。舀一勺酱料放进蟹壳里，搅拌搅拌，咂吧咂吧，悉悉索索就下肚了。很快，妈妈就算吃完螃蟹，洗手盛饭了。

　　爸爸眼里的螃蟹全身都是宝，什么也不挑。他只吃一个蟹膏或蟹黄，剩下的就是蟹腿蟹鳌的清道夫工作。因为蟹鳌又硬又大还锋利，不好下手，我和妈妈都不碰。爸爸拿起一只蟹鳌，掰断蟹钳，左边牙“咔”，松了，右边牙“哒”，裂了。剥开钳壳，盛点酱料，挖出蟹肉。因为我和妈妈没吃到，爸爸就分了一点给我们尝。

　　这是我第一次动手吃螃蟹。妈妈说第一个吃螃蟹的人最勇敢。我只吃蟹腿，和妈妈不抢食。我抓起事先肢解的一条蟹腿，轻轻一掰，“哎呦”，没想到蟹腿上的硬刺把手扎疼了。“我是勇敢的人，这点小刺算什么，非吃到不可。”蟹腿被掰断成两截后，我拿起大腿，不管三七二十一从中间咬下一节。“呸呸”，壳和肉混杂了满嘴。再美味的精华也不能和糟粕混在一起吃啊。“唉，浪费了一条腿。”我可惜地想。

　　看着爸爸咬蟹腿，我也跟着学，就迫不及待地咬下了大腿的一小节。这样蟹腿就开了一个口子。我用一头宽而扁，一头细而扁的签子往外钩。一钩，二钩，虽然吃到了蟹肉，但只有一丁点，都不够我塞牙缝呢。而且签子钩蟹肉也钩不干净，吃得不爽。“吃个螃蟹真麻烦。”我不禁抱怨。

　　爸爸看我还没自己吃上螃蟹就指点我怎么弄。我再次抓起一条蟹腿，一掰为二，拿起大腿，咬掉两头。这样大腿两端就有一大一小两个开口。用签子细的一头朝小开口一捅到底。这样，伴着一丝灰色纤维，雪白的蟹肉终于千呼万唤冒出来了。我没急着往嘴里送，把这条来自不易的蟹肉浸到调料里，充分入味后才慢悠悠地品尝。果然，一股辛辣的调料味后就是带着一丝甜鲜的嫩肉。

　　我对正在吃饭的妈妈说：“蟹肉真好吃。”妈妈却不屑一顾：“蟹黄蟹膏才是精华的。”爸爸赶紧说：“螃蟹身上的美味我都吃到了，你们俩才错过了美味。”我马上捅了一条蟹肉放到妈妈嘴里。“嗯，味道不错，做蟹肉粥也好吃。”嘿，你看，我已经和妈妈预约了明年的蟹肉粥……

吃蟹的作文5

　　又是一个蟹肉横行的季节，一大早父亲就买回来几只大螃蟹，做了一道“清蒸螃蟹”，够我们饱餐一顿了。

　　“开饭啦！”一会儿，四只浑身通红、还散着若有若无“仙气”的蟹子就摆上了桌。我好奇地趴在桌子上观察着，只见一只大红蟹瞪圆了眼：“你敢吃我，我就用我丰硕的身躯和锋利的钳子撕破你的嘴！”好大的口气，我还非吃你不可。于是，我迫不及待地拿起了那只胆儿肥的蟹子，尝试着吃它。

　　我一把扯下蟹腿。“哎呦！”我痛苦地捂着住了手，“划死我了！”抬头看父亲，他正极优雅、极绅士地分开了蟹子，直接拿起蟹盖喝起了里面黄色的汁液，还不忘向我介绍：“这是蟹黄汁，可好吃了。”

　　我羡慕的望着父亲，又看看自己这只“牛脾气”的螃蟹，不由得叹了一口气，唉，真是望蟹成食啊！为了吃到肥美的蟹肉，我学着父亲的样子也耐心的试图分开螃蟹：一次、两次，……，我有些着急了，是不是方法的问题呢？我仔细的观察着螃蟹，探寻着开盖方法。哈，原来它中间有一道“细缝”啊，我顺着它往向两边一掰，蟹盖应声而开…，不过如此嘛，现在让我也来尝尝蟹盖的美味吧！我吸，“啊，呸！”我的嘴里充满了苦涩之味。“什么嘛…”我边吐边说。父亲看见后笑着的对我说：“儿子，那是沙囊，是不能吃的！”

　　哦，原来如此，那我吃另一半吧。我拿出了另一半，张嘴就想直接吃肉，但又被母亲喝住了：那是肺叶，也不能吃！”，她顿了顿，接着说：“不能盲目乱吃啊，得有耐心啊，第一次吃螃蟹，得琢磨明白后再吃哈。”于是，我开始耐心地模仿着父母的吃蟹方法，终于学会了吃螃蟹。

　　这次吃螃蟹的经历让我明白了一个道理：想要吃到蟹肉，必须掌握技巧方法才能不划伤手指，也必须把不能吃的肺叶摘下来才能吃到纯肉。其实我们学习不就和吃螃蟹一样吗？那就是掌握学习方法很重要，好的学习方法不但会让我们少走弯路，还会让我们享受到学习的乐趣。

吃青蟹的作文3篇（扩展3）

——吃蟹优秀作文3篇

吃蟹优秀作文1

　　10月1日到了，我应该回乡下去看看爷爷了。于是一早我便和爸爸妈妈坐上了去湘城乡下的公交车。

　　一路上我的思绪早就飘到具有浓郁江南水乡特色的爷爷家,二年级作文；一下汽车，我就飞快地跑向爷爷家里。由于爷爷奶奶家离阳澄湖很近，所以我马上想到了举世闻名的阳澄湖大闸蟹；一到家，我就在每个角落里寻找着螃蟹的踪影；找啊找，最后终于在一个角落里发现了一个水桶。我打开桶盖一看，哇！有好多螃蟹啊！我兴奋地观察起来了。

　　刚开始时，螃蟹们一动不动的，只是一个劲地往外吐泡泡，好像一个个的孩子在玩吹泡泡的游戏；而当我把桶一晃，他它们就立马张牙舞爪起来，十分警觉，好像就要投入到保卫自身安全的战斗中去了。

　　到了傍晚，奶奶开始烧螃蟹了，在蒸的时候，一股香味就扑鼻而来，好香啊！我的口水不由自主地滴了下来。开饭了、开饭了，奶奶拿来了一大碗红灿灿的螃蟹。它们一动不动地蹲在碗里，像一个个红气球。我比较吃蟹的脚，所以，我拿了一只最大的雄蟹，把它的脚扳下来，呀！我的手被刺到了，好疼啊！我差点哭了出来。我先把前面的`小脚扳掉，再在大的两端咬开，一吸，一块蟹肉就出来了，我把肉往醋里蘸了几下，然后吃了起来，好鲜美的味道啊！怪不得阳澄湖大闸蟹能走出湘城，走遍世界，在金秋时节每一个地方都有它们的足迹！

　　我喜欢吃螃蟹，更喜爱盛产螃蟹的故乡！

吃青蟹的作文3篇（扩展4）

——捉蟹记作文3篇

捉蟹记作文1

　　一天，我放学回到家正准备洗手，忽然听到妈妈在厨房喊：“儿子，快来，两只螃蟹不见了！”，我一听立马跑进厨房。这两只螃蟹可是正宗的阳澄湖大闸蟹呢，早上还看到他们被五花大绑地躺在盒子里，现在只剩下两根绳子了。我想，难道螃蟹也练就了缩骨逃生法吗？

　　妈妈顾不了多想，在厨房里仔细搜索，不一会儿就在厨房门后发现了蜷缩在角落里的一只螃蟹。可是，还有一只呢？我们找遍了厨房的角角落落，也没发现它的影子。它会逃到哪儿去呢？我听说螃蟹爱藏在暗一点的地方，于是就去客厅的沙发底下找。我先用扫把在沙发底下横扫竖扫，没有，又用手电筒照了一遍角落，也没发现螃蟹的踪影。嗯，该不会躲进冰箱底下吧！有可能，我趴在地板上，手电光来回扫，只看见冰箱的四只脚。哎，这只螃蟹肯定很聪明，会不会从下水道溜走了呢？

　　我正想去卫生间看时忽然听到妈妈快活的喊声：“在这里！儿子，螃蟹在这里！”。我忙回头，只见妈妈蹲在客厅空调柜机边上。“在哪里？”“在柜机后面的墙角里！”我几步就跨到了柜机边。那只螃蟹正高举着大钳子，瞪着突眼睛，好像要和我们进行最后一搏。“去拿根筷子来！”我拿来筷子，妈妈就用筷子去逗它，筷子稍一靠近，螃蟹就紧紧咬住了，妈妈慢慢把它给拖了出来。

　　两只逃跑的螃蟹又被关进盒子里了。哈哈，螃蟹的智商还是不够用呀！

捉蟹记作文2

　　7月27日我们去嵊泗列岛游玩。海边是我最喜欢去的地方了，那里给我留下很多欢乐！坐了四五个小时，我们终于到了目的地——东海渔村。啊！大海就在我的眼前，一望无际非常的壮观！我们住的地方就在大海边上。令我特别兴奋。哈哈！明天我终于可以去捉螃蟹了。

　　第二天早上6：00就迫不及待的起床了，催着妈妈快点出发。拿着几个塑料杯和一个矿泉水瓶，去海滩。早晨的沙滩特别宁静，只有几个人在沙滩上散步。我们来到了离沙滩不远的礁石堆上，去寻找小螃蟹的踪迹。我和哥哥东瞅瞅、西瞅瞅，突然，看见一只小螃蟹在礁石上晒太阳。我和哥哥蹑手蹑脚地向它靠近，可是小螃蟹后面好像长眼睛似的，我们一靠近立马躲进礁石缝里，怎么也不出来了。我灵机一动，旁边拣了一根小棒，戳进石缝里把它从石缝里面赶出来，我眼疾手快立马把小螃蟹按住了，小螃蟹用它的脚拼命的挣扎着。哈哈！你怎么可能逃出我的"五指山呢！然后我把它放进了小瓶子里。我和哥哥按照上面的方法，抓到了很多的小螃蟹。

　　在捉蟹时我和哥哥还发现了水坑里有很多小鱼，这些鱼怎么抓也抓不到太狡猾了，在我绝望的时候，我想出了一个绝妙的好办法——就是把坑里面的水掏干。我和哥哥立马拿了两个杯子慢慢地把水倒出去，水一点一点在减少，不会儿坑里就干了，小鱼们乖乖地现身了，嘿嘿！这下你没地方逃了吧！我和哥哥不慌不忙地把鱼放进瓶子里。瓶子里热闹极了，有小螃蟹、小鱼、小虾和寄居蟹。正当我们玩得开心时候，老妈叫我们回旅馆吃早饭啦。

　　不知不觉就度过了一个愉快的早上，小螃蟹你等着我晚上还要来！

捉蟹记作文3

　　一天，我放学回到家正准备洗手，忽然听到妈妈在厨房喊：“儿子，快来，两只螃蟹不见了！”，我一听立马跑进厨房。这两只螃蟹可是正宗的阳澄湖大闸蟹呢，早上还看到他们被五花大绑地躺在盒子里，现在只剩下两根绳子了。我想，难道螃蟹也练就了缩骨逃生法吗？

　　妈妈顾不了多想，在厨房里仔细搜索，不一会儿就在厨房门后发现了蜷缩在角落里的.一只螃蟹。可是，还有一只呢？我们找遍了厨房的角角落落，也没发现它的影子。它会逃到哪儿去呢？我听说螃蟹爱藏在暗一点的地方，于是就去客厅的沙发底下找。我先用扫把在沙发底下横扫竖扫，没有，又用手电筒照了一遍角落，也没发现螃蟹的踪影。嗯，该不会躲进冰箱底下吧！有可能，我趴在地板上，手电光来回扫，只看见冰箱的四只脚。哎，这只螃蟹肯定很聪明，会不会从下水道溜走了呢？

　　我正想去卫生间看时忽然听到妈妈快活的喊声：“在这里！儿子，螃蟹在这里！”。我忙回头，只见妈妈蹲在客厅空调柜机边上。“在哪里？”“在柜机后面的墙角里！”我几步就跨到了柜机边。那只螃蟹正高举着大钳子，瞪着突眼睛，好像要和我们进行最后一搏。“去拿根筷子来！”我拿来筷子，妈妈就用筷子去逗它，筷子稍一靠近，螃蟹就紧紧咬住了，妈妈慢慢把它给拖了出来。

　　两只逃跑的螃蟹又被关进盒子里了。哈哈，螃蟹的智商还是不够用呀！

吃青蟹的作文3篇（扩展5）

——清明节吃青团作文3篇

清明节吃青团作文1

　　上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。

　　古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。

　　在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。

　　现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，实在让人百思不解。

清明节吃青团作文2

　　听到包青团，大家一定都很熟悉吧！但要包好青团可真不容易。

　　清明节前，我家也准备包青团，把从田野上摘来的艾青煮熟后和米粉加上适量的`水用力均匀地揉在一起，然后就把米粉拉出来一小块，裹成圆形，再把它弄成窝窝头的形状，最后放上馅子包成圆形。我仔细观察大人们的操作过程，然后开始包着第一个青团，看看简单，但包起来真不容易，特别是手不听使唤，用力过大，米粉捏得不均匀，馅子就会往外流，馅子太少就会变成空心团，如果搓得不好就会变成好几种不同形状的团。经过多次实践一个个小巧玲珑、形态各异的青团在我的手中诞生了。这时妈妈就拿把包好的青团去蒸了，过了二十分钟左右，一阵阵诱人的清香扑鼻而来，等妈妈拿出来蒸好的青团，我就奔上前去品尝了我自己包的青团。啊！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青团，和大人所包的差不多，我心里乐滋滋的。

　　清明，踏青、包青团、祭祖，已成了我们国家传统文化。

清明节吃青团作文3

　　又是一个秋天。一场霁雨打湿了我的记忆，又是食青团的季节，美味萦绕在唇齿间的快乐之外，似乎还有一种淡淡的乡愁，尤如满园的艾草，长了割，割了又长。故乡的一切都在我的记忆中迷蒙，却又挥之不去。 ——题记

　　我独自一人，徘徊在水乡烟雨迷蒙的小巷，长长的弄堂口，我又一次见到了青团，浓郁的水汽夹杂着淡淡的`艾香，把我带回了那久别的故乡。

　　小时候，我关于青团的记忆，全都来自于我的外婆。外婆烧菜很好吃，做点心的手艺也堪称一流。她点心中做得最好的，就是青团。

　　新摘下的艾草，只在水里漂一漂，加一点石灰水上锅去蒸，待到锅盖在浓厚的水汽中噗噗跃动，艾草也就蒸好了。一开锅盖，水汽便卷携着清苦微甜的艾香你推我攘地挤出了锅，散了满屋，满屋便都是故乡艾草的清香。

　　艾草放凉后，便要用纱布过滤。这是年幼的我被允许参加的为数不多的部分。我把软烂的艾草裹在细纱布中轻轻挤压，青绿的汁液便一点点渗了出来，一滴滴滴落在碗中，绽放成一朵朵转瞬即逝的碧玉做的花。

　　将艾草汁倒入和好的糯米粉中，稍加搅拌，艾草汁便在盆中轻轻地流转起来，它和米粉首尾相接，互相追逐着旋转，待到和好了面，外婆微笑着，熟练地把面团分成一个个小剂子，在剂子上用拇指按出一个小坑，在坑里放进一团豆沙，再用手掌并指轻轻揉捏，面皮温柔地将豆沙菓覆，青团便圆圆地窝在掌心。

　　青团蒸透了，拈起一个放入口中，牙齿微微用力破开薄而柔韧的表皮，滚烫的豆沙馅便迫不及待地流淌而出，活泼泼地在舌尖上流动。它以豆沙温润的甜，卷携着艾草清苦微甜的香，它以故乡的气息，席卷过饱受化学添加剂折磨的日渐麻木的舌尖，席卷过迷醉于城市灯红酒绿而日渐浮躁的灵魂。

　　“姑娘，青团要趁热吃，热着吃才好吃。”阿婆的声音把我从故乡的记忆中唤醒，暮然回首，眼前仍是那异乡的烟雨迷蒙。手中捧着的青团已凉了，舌尖上仍残留着异乡青团的滋味，尽管皮厚馅少，內馅也是西化的巧克力馅，于我却有些太过甜腻了，与记忆中故乡的味道更是相去甚远，但我仍细细咀嚼，慢慢品尝，卑微而贪婪地寻求着故乡的味道。在那些青团、年糕、米花糖前踌躇，在那些水车、瓦檐、青石板旁徘徊，于其中寻求那一丝丝故乡的影子，攫取着有关于故乡的一点一滴，一丝丝在心中缭绕成故乡昔日的梦影。

　　去不了的地方叫远方，回不去的地方叫家乡，我又何尝不知道这一点。我仅希望借食青团缅怀那一处故乡、那一段过往，却仅是聊慰吾心罢了。

　　人不能忘本。也许，我们也正需要一些像青团一样传统的味道，需要来自乡村纯净质朴的气息，带给我们这些尘世中的人们些许心灵的依托，带给我们被遗忘的故乡的感动。

　　感动，在这样一个秋天，也会在以后的每一个秋天……

吃青蟹的作文3篇（扩展6）

——公蟹有蟹膏还是母蟹有蟹膏3篇

公蟹有蟹膏还是母蟹有蟹膏1

　　蟹膏是公蟹还是母的

　　公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。

　　蟹膏是雄蟹精囊的*与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。

　　蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月，公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。

　　蟹膏好吃还是蟹黄

　　有蟹黄的蟹一般说明比较肥，特征是蟹壳(肚子)里面有象蛋黄一样的东西，但是不是很浓。蟹膏则是蟹达到相当肥的时候才会形成，如：红膏抢蟹，简称膏蟹。

　　1、蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼。顾名思义，主料就是蟹黄。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。

　　2、蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏(俗称蟹油)。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏(蟹油)。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。

　　蟹膏好吃吗

　　在我们家，十月份那阵的菜谱基本上是固定的，一个星期要吃一次稀饭配螃蟹。十月份的蟹最饱，尤其是公蟹，个个壳一打开都流黄，我们家就一人买四个，吃个半饱再配点清粥小菜吃。

　　我是从来不爱吃母蟹，母蟹饱了以后那个黄是硬硬的，口感我很不喜欢。所以我从来都是挑公蟹吃。蟹膏是真的好吃呀，饱含着水生生物特有的鲜味，仔细咀嚼，还能尝出一点点甜味。它的咸味不足，但这样刚好可以和里面的黄互补，黄虽咸鲜，但差在口感不够厚重，吃起来不容易满足，而一大块蟹黄和蟹膏配起来，使它不管是在口感还是在味道上都有了层次，蟹膏的质感也会一直包覆在你的口腔里。像有很多人吃蟹要配姜醋，而我除了偶尔配点黄酒，吃蟹都是不用蘸佐料的～

　　蟹如何挑选

　　看

　　优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。

　　掂

　　对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的"蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。

　　剥

　　剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。

　　拉

　　如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

　　闻

　　如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

　　适时食用

　　农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满;农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。

公蟹有蟹膏还是母蟹有蟹膏2

　　公蟹。

　　蟹膏是公蟹精囊的*与器官的集合，也是公蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。蒸熟后，为半透明、有点腻的胶状。蟹膏含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。一般人都可食用。

　　公蟹。

　　蟹膏是公蟹精囊的*与器官的集合，也是公蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶状。

　　注意事项：

　　大闸蟹是大寒之物，较好配上黄酒或者生姜蘸料一起吃减少寒性。除此之外，大闸蟹和芦笋、鸡蛋、芹菜、青椒、豆腐、冬瓜还有其他温性蔬菜一起吃都是比较好的，能更有效的中和大闸蟹中的牛磺酸，减轻肠胃的负担。其次一定一定不要在吃完大闸蟹后吃柿子、梨、香瓜,喝茶、冷饮，吃泥鳅、花生、羊肉之类的食物，容易引起肠胃不适等症状。

吃青蟹的作文3篇（扩展7）

——清明节为什么吃青团子 (菁选3篇)

清明节为什么吃青团子1

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品,香脆精美,古时叫寒具。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以*尔族、东乡族和纳西族以及宁夏*的馓子最为有名。

清明节为什么吃青团子2

　　清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,团坯制好后,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟。蒸熟出笼,时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时江南一带人用来祭祀祖先必备食品。

清明节为什么吃青团子3

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品,香脆精美,古时叫寒具。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以*尔族、东乡族和纳西族以及宁夏*的馓子最为有名。

吃青蟹的作文3篇（扩展8）

——清明节吃青团是为什么 (荟萃2篇)

清明节吃青团是为什么1

　　清明时节有吃青团的风俗习惯。青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团,苏州叫青团子,杭州叫青团子或清明团子,南京称清明团或春团,温州叫清明饼儿,金华叫清明果儿(月牙形的叫清明饺儿)。

　　青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的.馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。

　　青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

清明节吃青团是为什么2

　　青团是地方小吃,直接食用即可不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，是江南一带特色小吃。下面就给大家介绍青团的做法：

　　食材：糯米粉100克;菜汁70克;澄粉30克;豆沙馅;猪油10克;开水;

　　青团做法和步骤

　　1.原料备用。绿色蔬菜，焯水后，放入料理杯，同时加入少量的清水。用料理机打成绿色菜汁。糯米粉倒入容器内，加入菜汁。

　　2.混合成均匀的面团。澄粉中加入开水，搅拌成团。将糯米粉面团和澄面团，放入容器内。揉成均匀的面团，加入猪油。

　　3.充份揉均匀，成三光的面团。分成同样大小的小剂子。将小剂子按成片，放上豆沙球。慢慢用手推上去收口。

　　4.收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子。做好的青团坯子，下边垫上一小片油纸。均匀的摆入蒸笼内。冷水上锅，蒸十分钟左右，即可出锅。

　　5.青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品，但各地做法又略有不同。总的来说都是一种染成绿色的有馅糯米食品，馅料有甜有咸，有荤有素。

　　6.一般都是用艾草来染色，但是有人又不喜欢那个味道，所以喜欢的朋友，也可以用其它的绿色菜汁来替代。关于馅料，有笋肉加雪里蕻、桂花糖芝麻、葱肉等，今天我做的就是最普通的豆沙馅。是我自己煮的粗豆沙。

　　7.青团可保存两到三天，如果不及时吃，可以包了保鲜膜，吃时不影响口感。

　　青团的制作要领：

　　1.糯米团要揉至表面光滑、软硬适中、色泽均匀为宜;

　　2.入笼蒸时要用旺火沸水速蒸，蒸至表面鼓起变色为宜。

　　以上就是关于青团的做法介绍，希望对你有帮助。

吃青蟹的作文3篇（扩展9）

——蟹爪兰小学作文

蟹爪兰小学作文1

　　我喜欢火红的山茶花，雪白的睡莲，不过我还是最喜欢明艳动人的蟹爪兰。

　　蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花。蟹爪兰的叶子为嫩绿色，新长出的茎节带红色，一节一节的连在一起，一般由五六节组成，叶片的边缘像锯齿一样。

　　蟹爪兰的叶片绿油油的，它们连在一起向外横行着，如同螃蟹的副爪一般，故名蟹爪兰。蟹爪兰的茎长长的而呈悬垂状，像一棵浓缩的垂柳，又像一把小花伞。每片叶子宽约一厘米，二三厘米长，椭圆形，肥嫩而厚实，油亮光滑的叶片鼓鼓的，顶端上面有刺座，刺座上有刺毛，软软的`一点也不扎手。

　　蟹爪兰的花着生于茎节顶端的刺座上，刚长出的花苞如米粒般大小，点缀在“绿伞”上面，慢慢地，粉红色的花含苞欲放了，它们就像一个个蘸满墨汁的毛笔头，饱胀得马上就要破裂似的；全开的花有两层花瓣，每层都有八片花瓣合围在一起，中间还有一个小花蕊，开放的花瓣反卷着，仿佛一只只展翅奋飞的蝴蝶嬉戏在绿叶丛中。

　　我爱美丽的蟹爪兰，它用自己顽强的生命默默地为人们装点着美好的生活。

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