菜品【优秀范文】

下面是小编为大家整理的菜品【优秀范文】,供大家参考。

　暂定菜品分类明细

　面食类：

　炒螺纹面

　黑椒牛柳意粉 三丝炒乌冬 红烧牛肉面 榨菜肉丝面

　红烧排骨面

　披萨类:

　水果披萨 牛肉披萨 培根披萨 田园风光披萨 鸡肉披萨 香肠披萨 煲仔类: 黑椒牛柳煲仔饭 金针肥牛煲仔饭 腊味排骨煲仔饭 红焖肉丸子煲仔饭 五香牛肉煲仔饭 香味鸡杂煲仔饭 回锅肉煲仔饭 鳝鱼腊肉煲仔饭 豆豉排骨煲仔饭 梅菜基围虾煲仔饭 粥类：

　皮蛋瘦肉粥 什锦海鲜粥 生滚鱼片粥 黄鳝粥 白粥 蔬菜粥 咖喱饭：

　咖喱牛肉饭 咖喱鸡肉饭 咖喱鸡腿饭 咖喱排骨饭 咖喱鸡丁饭 海鲜咖喱饭 炒饭类：

　黑椒牛柳炒饭 扬州炒饭 地方蛋炒饭 老干妈炒饭 虾仁炒饭

　蓝钻特色炒饭 牛排类：

　黑椒牛排 西冷牛排 丁骨牛排 沙朗牛排 菲力牛排 纽约克牛排 新西兰肉眼牛排 美国转角牛排 盖烧饭：

　宫保鸡丁饭 青椒鸡块饭 番茄炒蛋饭 辣子鸡丁饭 豆皮焖肉饭 鱼香肉丝饭 番茄牛肉饭 麻辣豆腐饭 套餐类：

　1、 单人套餐：

　 牛排+炸品+饮品（果汁或奶茶）

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　2、 情侣套餐：

　 黑椒牛排+菲力牛排+炸品+饮品

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　3、 儿童套餐：

　 黑椒牛排+炸品+水果拼盘+饮品

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　商务套餐 川香回锅肉+青菜+列汤 、、、、、、、

　汤羹类 男士滋补炖品：

　君王乌鸡汤/位 枸杞党参排骨汤/位 虫草鸡腰牛鞭汤/位 滋补老鸽汤/位 奶汤鱼头/位 当归老鸭汤/位 猪脚红枣桂圆汤/位 女士养颜汤羹：

　木瓜银耳百合羹/位 四宝水果羹/位 紫薯银耳羹/位 什锦玉米羹/位 西湖牛肉羹/位 美极蟹黄羹/位 比率竹荪汤/位 米酒南瓜汤/位

　炸类：

　骨肉相连 脆皮香蕉 南瓜球 炸鸡腿 炸鸡翅 炸薯条 精美凉菜：

　卤水拼盘（大）（中）（小）

　酱香牛肉 水晶肘花 香辣鸭脖 泡椒凤爪 香菜拌木耳 南韩泡菜 黄桃芦荟 双味花生米

　巧手鸡蛋干 蓝莓山药 田园时蔬：

　山药炒木耳 松仁玉米 蒜茸西兰花 茄角之恋 酸辣土豆丝

　西红柿炒蛋 橄榄四季豆 小青菜炕豆腐 五谷丰登 清炒藕片

　西芹百合炒虾仁 麻婆豆腐 韭菜千张 白灼菜心 家常小炒：

　农家小炒肉 宫保鸡丁 干椒辣子鸡 辣爆羊杂 茶树菇炖肥肠 金牌蒜香骨 辣香牛肉 锅巴小炒鸡（浇汁）

　串烧虾 糖醋里脊 京酱肉丝 兰花虾仁 香味鸡杂 鱼香肉丝 香辣脆脆骨 蟹黄粉丝 水蒸蛋 日照菜心 虎皮尖椒 煲类：

　红烧牛煲 黄豆猪尾煲 腊肉鳝鱼煲 金针肥牛煲 排骨山药煲 香芋鱼片煲 咸鱼茄子煲 黑猪肉萝卜煲 干锅铁板：

　干锅老公鸡烧牛鞭 干锅千叶豆腐 干锅鱿鱼虾 干锅萝卜丝千张 干锅猪头肉 干锅手撕包菜

　铁板鱿鱼须 铁板口感牛柳 铁板玉豆腐 铁板水晶粉丝 铁板鳝鱼 铁板茄子

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