营养改善实施方案（全文完整）

下面是小编为大家整理的营养改善实施方案（全文完整）,供大家参考。

　谷里镇枫林小学 学生营养改善计划工作 实 施 方 案

　谷里镇枫林小学 学生营养改善计划工作 实

　施

　方

　案 为落实国务院《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》 和《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（ 黔府办发[2011] 134号）

　文件精神， 根据《谷里镇中心校关于农村义务教育阶段学生营养改善计划工作实施方案》， 切实改善我校义务教育阶段在校学生营养状况， 结合我镇学校的实际， 特制定本方案。

　一、 指导思想 以科学发展观为指导， 按照“以人为本、 健康第一” 的指导思想， 以全校义务教育阶段在校学生为对象， 以为学生提供营养膳食为基本手段，以促进农村义务教育阶段学生的健康成长为宗旨， 改善我校义务教育阶段学生的营养状况， 促进青少年健康成长， 全面推进素质教育， 着力提高教育质量， 推动全县义务教育的均衡发展， 努力办好人民满意的教育。

　二、 成立谷里镇枫林小学学生营养改善计划工作领导小组 组

　长：

　张

　骥（ 负责学生营养改善工作日 常事务）

　副组长：

　熊昌贵（ 负责组织每天营养餐的发放）

　高志凤（ 负责食品的领取和保管）

　成

　员 ：

　王顺祥（ 负责五年级的营养餐发放）

　黄

　艳（ 负责四年级的营养餐发放）

　李传荣（ 负责三年级的营养餐发放）

　杨

　琴（ 负责二年级的营养餐发放）

　覃

　凯（ 负责一年级的营养餐发放）

　王怀军（ 负责协助其他教师发放营养餐）

　张雅含（ 负责协助其他教师发放营养餐）

　领导小组下设办公室在形状办公室， 张骥兼办公室主任， 负 责处理全校学生营养改善工作日 常事务。

　三、 实施范围、 标准及经费来源 （ 一）

　实施范围

　按照上级有关规定和实施计划， 我校营养改善计划覆盖全校一至六年级全部学生。

　（ 二）

　标准及经费来源 从 2012 年春季学期起， 国家为我镇义务教育阶段学生提供营养膳食补助， 标准为每生每天 3 元， 全部由中央财政负担， 学生在校按 200 天计算，每生每年共补助 600 元。

　四、 营养改善方式 根据学校实际情况， 我校将采取营养补充（ 企业供餐）

　的方式实施学生营养改善计划。

　五、 供餐形式 根据我校的实际， 采取企业供餐的供餐形式。

　经教育局统一招标， 每天由供餐企业配送。

　1. 每天高志凤老师负 责接收配送食品， 并按各班学生数分配好。

　并做好登记、 留样工作。

　2. 每天上午最后一节课前， 各班班主任到高志凤老师处领取本班食品，当堂课任课教师下课后协助班主任分发。

　六、 实施步骤 （ 一）

　准备阶段（ 2011 年 12 月 -2012 年 2 月 29 日 ）

　1． 以 2011 年年报学生数为依据， 完成各种供餐方式服务人数的调查摸底工作， 并制定营养改善的具体实施方案。

　2. 制定食堂“十大管理制度”， 组织相关人员 学习。

　（ 二）

　试运行阶段（ 2012 年 3 月 1 日 -4 月 30 日 ）

　按实施方案， 进行试运行。

　（ 三）

　检查总结阶段（ 2012 年 5 月 1 日 -5 月 31 日 ）

　对学校营养改善计划的实施、 食品安全、 学生健康状况、 学生食用情况等进行全面检查， 查找出在试运行过程中出现的各种问题， 并对试运行阶段进行总结。

　（ 四）

　整改阶段（ 2012 年 6 月 1 日 -2012 年 7 月 ）

　对试运行过程中出现的各种问题进行整改， 不断完善供餐方式、 营养配餐、 管理质量等， 提高学校供餐水平。

　七、 供餐要求 1． 企业供餐的主要方式中午加餐， 供餐内容为鸡蛋、 面包、 牛奶、 豆浆、 馒头、 包子、 水果或蛋糕等。

　并针对当地的饮食习 惯， 随时变换食品内容， 合理补充学生营养。

　2． 供餐企业供应学校的各类食品必须安全， 保证无过期食品、 变质食品和“三无” 食品进入学校。

　企业所送的食品必须经学校食堂食品管理人员 抽样检查合格， 并进行登记、 留样后方可对学生发放。

　八、 工作措施 （ 一）

　严格规范管理 实施农村义务教育学生营养改善计划， 是党和政府的一项民心工程、阳光工程。

　在实施过程中， 要严格规范管理。

　建立健全岗 位责任制和责任追究制， 做到层层把关， 责任到人； 建立食品安全应急预案， 坚决防止发生重大食物中毒事件， 保证学生健康安全和教学秩序稳定。

　实行学生实名制学籍管理。

　 （ 二）

　强化食品监督 各学校要结合实际， 依据学校食品安全管理制度， 学校食品安全管理办公室要明确专人， 对食品存放、 备餐、 食用、 留样等环节要加强管理，杜绝各类食品安全事故的发生。

　（ 三）

　加强资金监管 进一步加强学校财务管理， 依法健全财务机构， 加强食堂会计核算，健全内控制度， 确保资金使用安全、 规范和有效。

　补助资金应足额用于为学生提供食品， 决不允许以金代物， 也不得将现金直接发放给学生个人和家长。

　严禁以任何理由、 任何方式截留、 滞留、 挤占和挪用补助资金。

　学校实行“计划” 资金账目 公示制度， 严防滋生贪腐行为。

　谷里镇枫林小学 2012 年 2 月 28 日

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