民以食为天作文6篇

民以食为天作文民以食为天，食以安为先。食品是人类生存的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药，生长素，激素等的使用使许多动下面是小编为大家整理的民以食为天作文6篇,供大家参考。

民以食为天作文篇1

民以食为天，食以安为先。食品是人类生存的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。

农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。餐桌上那些与我们身体必须的东西一旦有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。从过去的问题奶粉、染色馒头、以及残留农药的蔬菜到现在的地沟油、注水肉、瘦肉精，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗？一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光；一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击；一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。我们在感到痛心的同时也对那些缺乏起码的做人道德的商家报之谴责。你们在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。

我的爸爸是一位蔬菜种植大户，每天都有很多的蔬菜从我家大棚运往各个菜市场及超市，村里的一些蔬菜种植户为了追求经济利益，使用高度农药或化学肥料，这样的蔬菜严重影响人们的健康。爸爸为了使广大消费者买到放心菜，经常是不计成本地收购农家肥，尽量少使用化学肥料。这不，现在爸爸的蔬菜不愁没有销量，每天都是顾客打电话直接订货，生意好的不得了。听妈妈讲他们小时候的生活水平虽然和现在没法儿相比，但是买吃的东西，却从来没有担心过会买到什么毒奶粉、毒豆芽、地沟油、假鸡蛋、染色馒头，那个时候也没听说过有这些，更不会想到吃的东西也能有假的。现在，经济条件好了，物质丰富了，可是被曝光的不合格食品却越来越多了，有时候真觉得买什么东西都是提心吊胆的，掺假有毒的食品太多了。

回到正题，让我们想想，同是人类，为什么要去伤害无辜的生命，让他们的家人忍受痛苦折磨？食品安全问题事关人民群众切身利益、身体健康和生命安全，食品安全监管须臾不可放松，其工作责任重于泰山。民以食为天，我想到了中国人的这句老话。解决好吃的问题，民生问题就有一个稳定的基础。吃的问题出现麻烦，就会带来一系列的麻烦。小到个人的身体健康，大到社会的安全稳定。

我们是跨世纪的接班人，祖国的明天由我们担负；所以，我们要对自己的身体“保质保量，”对自己的健康负责！民以食为天！食以“安”为主！

民以食为天作文篇2

我爹生于1921年，命贱，记不起生于哪月哪日，对穷人来说重要的是生计，至于过生日，那是不能企及的。我爷爷奶奶后来回忆说，生我爹的那天铺天盖地下着雪，大约在冬季。

同样在一个异常寒冷的冬天，那年我爹也就五六岁，年关将至，殷实人家忙于备年货，穷人家无异于“过难”。在我老家年前有辞年的习俗，就是外甥要送一块肉、一些糍粑给外公、舅舅等母亲的娘家人。债主在年前讨债似乎也是我们的传统。这年的腊月二十八，邻村的刘爷爷提着从外甥那带来的辞年礼物经过我们村，顺道来我们家讨要我爷爷年初播种时借的种子钱。爷爷奶奶还在外面的寒风中苦苦地为生计挣扎，家里留下我爹和比我爹大三岁的我姑姑。刘爷爷进到我家，看到的是饥肠辘辘的两个孩子，家徒四壁，死火冷灶，生锈的铁锅里只有几节红薯。面前的一切使他愕然，他感叹道：“咳！叫花子也有年三十啊！”于是，他不仅没提要债的事，而且把他外甥的辞年礼物也留在了我们家。那年，我家难得地过上了一个好年。要说童年的时光里有什么美好的回忆，对我爹来说就是有肉有糍粑吃的那次过年了，除此之外再没别的。

后来，刘爷爷被划成了“富农”成分，批斗是少不了的，当红卫兵高高地对刘爷爷举起鞭子的时候，我爹词严义正地进行了制止，同时，讲出了这段亲身经历的刻骨铭心的故事，懵懂的年轻人似乎也有所感动，免去了对刘爷爷的鞭笞。好人终有好报！

爹娶了我娘，成了家，又生了两个孩子，由于没饭吃营养不良都相继夭折，爹娘肝肠寸断。后来，终于生了我大哥二哥。大哥六岁、二哥三岁那年，正是我们全家人最饥饿的时候，大哥只用三两口就扒光了对孩子来说都难以填满肚子一角的米饭，他急切地等待着二哥吃完，好让他洗碗，不为别的，只是期盼着在洗碗的时候用他那嫩弱的指甲刮点弟弟的残羹剩饭——可是，每一次美好希望的初衷和苦苦的等待得来的都是失望的叹息！爹娘看在眼里，痛在心里。

面对重重困难，人还得活。

在一个凉风瑟瑟的秋日，爹和几个相对强壮点的劳力被派往深山老林烧炭，面对艰难的任务，几条瘦汉也义不容辞。我爹无时不牵挂着孩子，他想，要是能让孩子吃上一顿饱米饭该多好啊！于是，每次做饭的时候，他从自己那份少得不能再少的定量粮中攫几粒出来，两个多月后，终于攒了大约一斤的大米。爹剁下山上的一节竹子，把米放在竹筒里，再用柴火把它煨熟，回家的时候担了些木炭，带着满心的喜悦急切地盼着带给两个瘦弱的孩子。哥俩见到久别的爹，性情迟缓地拥人爹的怀抱，爹打开竹筒，把带着竹子余香的米饭分给大哥二哥。哥俩狼吞虎咽地吃着，还剩一口饭的时候，年幼的二哥说：“爹，我要菜！”可哪来的菜啊！爹娘不由自主地笑了，但双眼盛满了泪水！

劫后余生的日子渐渐有些好转。记得在我5岁那年，春节过后，客人也招待过了，家里还剩几块肉，全家五口围着火炉也算是开了开荤。爹对我们说那块大点的不能动，要留着给最小的我明天吃，担心我少不更事，吵着要吃肉，一时又难满足，但同时告诫我，这可是最后一块肉了。未来几天吃红薯米饭的时候，我对那块有滋有味的肉似乎额外珍惜，不舍得一次吃掉就没了，只愿意吃蒸那块肉时加了点酱油、辣椒面的汤。只要肉还在，而汤和酱油辣椒面是可以再加的。就这样，那块肉蒸了喝汤，喝了汤再蒸，反反复复蒸了不知好多次，最终只剩下一点点干瘪的皮。

就在这年的夏天发生了一件事。

我爹在赶集的时候看到了一个可怜人——两脚的膝关节以下以及两手的腕关节以上都没了的人！这个可怜人宛如一只在蠕动中挣扎的蚯蚓，艰难而又脏兮兮地在集市上爬行着乞讨着。本是苦命人，深知苦命人的苦和泪；曾是可怜人，懂得可怜人的痛和哀！我爹最理解人生囧途的艰辛。尽管我家和大伙一样日子也不好过，但总比眼前这个人强上千百倍，因为大家四肢健全，尚有杂粮可以充饥。想到这，爹毅然把他背到家里，给他洗了澡，换上了尽管打了好多补丁，但洗得干净的衣服。爹和着南瓜米饭一口一口地喂给他吃。到了晚上，爹把他背到谷场上，大人小孩围在一起谈天说地，残疾人由衷唱起了“天上布满星，月儿亮晶晶，生产队里开大会，诉苦把冤伸”的革命歌曲。在这静谧的夏日里，婉转悠长的歌声引起了穷苦人的共鸣，残疾人也似乎找回了久别的温情，唤起了难得的快乐和甜蜜。日子过得尽管不尽如人意，爹总觉得比过去强多了。就这样，在残酷的现实和对美好未来的憧憬中度过了一春又一冬！ 后来，残疾人或许觉得是自己给我们带来了额外的负担和拖累，或别的什么缘故，一个秋日的下午，在大人们外出干活的时候，他蠕动着身体，连滚带爬地到村前的池塘里自尽了爹潸然泪下，用木板亲手钉了一口简易棺材，把他葬在村后的山上。此后的日子里，爹惆怅的心始终难以释怀。

几年后，大哥结了婚，二哥参军入伍了。日子总算好起来了，后来，我高中毕业顺利地考上了大学。我清楚地记得，拿到入学通知书的那天，在我的记忆里，爹从没那样高兴过。一来是为我们兄弟的“争气”而兴奋，二来是为过上了好日子倍感幸福。那天家里宰了鸡、买了肉、捞了鱼，准备了一桌丰盛的晚宴，爹开怀畅饮，感叹道：“苦日子总算熬出头了，地包了，池塘包了，家禽也可养了，只要身板硬，吃穿再也不用愁了！”那天，爹酣畅淋漓地饮了好几盅，爹醉了，不胜酒力的我自然更醉！

大学毕业参加工作后，我也结了婚，生了子。二哥从部队转业到我所在的城市。这时候，沧桑岁月的痕迹爬满了爹的脸，爹确实老了！有一天，我们哥仨决定给不知生日的爹过一次像样的生日，我们选择了一个阳光明媚的冬日把爹接到城里，爹高兴得像个孩子。我们买了康乃馨，订了生日蛋糕，在一家酒店备了一桌丰盛的酒宴。酒席间，爹说，从前他没见过资本家，但见过地主，说实话，现在普通人的生活要比以前的地主强多了，现代人的生活真是神仙过的日子啊！

爹离开我们好些年头了，又逢细雨霏霏的清明时节，不由想起爹辞世时我在涕泗滂沱中写下的挽联：慈父辞盛世耄耋八旬登仙境；儿孙恸伤悲满眼双泪浸麻衣。

民以食为天作文篇3

民以食为天，每个地方都有自己独特的饮食文化。在我们古城西安就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的小吃莫过于肉夹馍了。

肉夹馍的做法看似简单，但若是没有掌握其中的技巧，口味就会差很多。正宗的肉夹馍，肉必须是腊汁肉，馍也要用白吉馍。软硬适中的面团捏成大小合适的圆饼，放进锅里，烙到两面微黄，就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会散发出一种淡淡的面香，那是麦芽糖经过高温烘烤后散发的。腊汁肉的学问就更多了，要想熬出一锅色香味俱全的腊汁肉，就需要经验丰富的师傅细心烹调好长时间。先选出新鲜的猪肉，洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上两个小时，香喷喷的腊汁肉才算出锅。两样都做好之后，把还冒着热气的白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再浇上一勺腊汁，让人欲罢不能的腊汁肉夹馍就做好了。喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。

肉夹馍真是好吃至极，你瞧！那烙好的白吉馍略带几分焦黄，外皮酥脆，里面却松软可口。那煮好的腊汁肉香气浓郁，各种调料的香味经过长时间的烹制，味道已经完全融入肉的纤维之中。瘦肉鲜嫩有嚼劲，肥肉Q弹不腻口。肉夹进馍中，咬一口，外酥里嫩，唇齿留香！肉吸饱了腊汁，牙齿的咀嚼又使腊汁在口腔内迸发，回味无穷。一口肉夹馍，就像味蕾上演奏着一曲交响乐，令人欢悦，这就是美食的魅力啊！

吃肉夹馍时，许多人都会正常的一口一口的吃掉，享受馍和肉的非凡组合。而我却与众不同，先吃白吉馍外面的一层酥皮，然后把馍掰开，把里面夹着的腊汁肉一块一块的吃掉，最后再吃剩下的馍，这样吃才叫真正的过瘾。

民以食为天作文篇4

俗话说，民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场。

论小吃，我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”，它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”，是因为里面有许多说不出来的羊的器官，由然而出一种罪恶感，觉得自己很残忍，吃肉还不够，还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好，那样，还吃得心安理得一些。

当然，“羊杂汤”也不是徒有虚名的，的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉，浇上滚烫的汤，洒上佐料，搁上香菜。鲜美无比的汤，加上嫩滑可口的肉，顺便就一口热腾腾的大馒头，简直令人飘飘欲仙。所以，每天早上，小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。

论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝，最奇特的是，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜，有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休。上初中后，因为住校的关系，很少能吃到这么美味的东西了。

论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天！它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。

论省时省事的，非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同，只能天天与方便面亲密接触。对于方便面，确实是让人→←爱又让人恨，令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱，味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说，一袋方便面，需要七斤蔬菜来解毒。但天下人，人人都吃。我也不好意思提出反抗，因为我也在吃。

关于吃，我就说这些，相信大家也有了了解。吃东西，要有眼光，要懂得物以类聚，人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心。何乐而不为呢？

民以食为天作文篇5

在军训生活中，我真正体会到了饿肚子的感觉。早晨一觉醒来，肚子便开始发出了抗议。熬过了半小时的晨练，终于可以用食物“对付”肚子了。进了饭堂，便直奔饭桌，盯着食物“发呆”。这时候，最“顺耳”的词就是“开饭！”。平日里吃得极少的我，如今见了食物就不要命了，连白切馒头那一类我最讨厌的杂粮，也都吃得特别的香。其他同学也好似一周没吃东西似的，狼吞虎咽，白切馒头被一扫而光，一大盆粥也你一碗我一碗地瓜分光了。“再添一点，再添一点！”的喊声不断在我耳边响起。我一下子也吃了两碗半粥和一个馒头，虽然很饱，但这样保险，训练时肚子就不会提抗议了。

午饭时间到了，训练了两个半小时的我们，很不情愿地排着队伍，颤颤巍巍地喊着口号，拖着沉重的步子来到了梦寐以求的食堂。进了食堂，那诱人的香味被我们不经意地吸进了鼻子，我顿时精神了许多。在这儿，每天的饭菜都是比较可口的，今天也不例外。我盛好饭，便和同桌的同学拼命地抢菜吃，因为我们知道，饭能添，而菜是不能添的，所以，不吃白不吃——抢！当肚子满足了，我自然也满足了，便信步走回了宿舍。

晚餐是大家最期待的，因为，那是四个半小时训练后来之不易的“战利品”，对于我来说，是很珍贵的。来到那熟悉的地方，熟悉的饭桌，听到熟悉的歌声，遇到熟悉的同学……以上那些熟悉的东西都是次要的，最主要的是看到了熟悉的饭菜，闻到了熟悉的香味。随着一声“开饭！”令下，同学们个个摩拳擦掌，动起手来。只见丁佳萌抄起勺子在饭盆中“刷刷”地盛饭，盛好后，满意地笑了笑。虽说我在笑她，但自己的碗里也盛满了，只是没有被察觉罢了。蔬菜是我在家不太吃的，但在这儿，一盆菜吃完了，就连剩下的几片菜叶也给我扫干净了。

民以食为天作文篇6

世界各地都有自己的地方美食，可品尝过许多美食后，最令我难忘的要数老上海生煎包。

老上海生煎包不仅味道十分鲜美，而且看相也很好。鲜美的肉馅和汤汁被金黄泛着油光的表皮包裹着，再加上那葱花和芝麻，这色、香、味一样也不差。

老上海生煎包的做法十分的简单。挑上好的五花肉洗干净，放进绞肉机内把肉绞成肉末，再用生抽、黄酒、生粉、盐、味精、香葱、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊状的骨头浓汤，放入馅中一起搅拌均匀，这样馅就做好了，放置一旁备用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面团，手工揉至成长条，再切成一个个小剂子，擀成稍厚一点的面皮，放一勺馅在面皮中心，包成包子，包好后就像一个个可爱的小娃娃。最后放入锅中煎成金黄，撒上葱花和芝麻，煎包就制作完成了。

老上海生煎包底面金黄，上面再加上葱花和芝麻的点缀，煞是好看。吃老上海生煎包时，有许多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完汤汁，最后再慢慢吃，不过不管哪一种吃法，老上海生煎包的味道都是一绝，让你吃了以后忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的时候，我一口咬了一半，“哎呀，烫死我了！”妈妈看我这狼狈的样子，告诉我吃生煎包时要有方法。别说，慢慢品尝还真别有一番风味。妈妈又给我讲了生煎包的故事。以前上海没有生煎包，只有生煎馒头，可随着时代的发展，生煎馒头的专业店，也开始创新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了灵感，想为什么不能生煎包子呢？说干就干，店老板开始生煎包子，后来又在馅中加入了虾仁和鸡肉等，直至流传今日。

听了我的介绍，你心动了吗？那就赶快来品尝品尝吧！

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