2023年酒店淡季营销方案优秀3篇（范文推荐）

酒店淡季营销方案优秀每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自下面是小编为大家整理的酒店淡季营销方案优秀3篇,供大家参考。

酒店淡季营销方案优秀篇1

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！

促销活动方案一——国庆同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月28日——10月8日

五、活动形式：打折；赠送；抽奖

酒店淡季营销方案优秀篇2

年会是一般企业一年之中最为大型的活动了，虽然现在提倡节俭办年会，但是总归还是需要一定的花销的，酒店餐饮还是其他行业竞争可以说都很激烈群雄逐鹿的局面。要想脱颖而出必须适当的促销活动策划方案来支持了，才能抓住年底的好机会。

1，公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会一直都是做促销活动的好时机，刺激拉动消费的同时也能增强自身的形象。

2，促销活动策划目标群体很重要，我们需要针对高低端的。客户群体做不同的公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会促销活动。

3，公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会酒店餐厅促销活动的时间地点也有讲究，在时间的选择上尽量能让更多的消费者有空闲来参与。

4，酒店餐厅促销活动的具体方式

美食节（自助餐，特价菜，赠送优√小编★√惠券，打折消费）活动：花少钱吃百样菜，促进消费，增加人气。可以借助公司活动，搞包场自助餐的形式，使晚会参与人员可以方便的选择。自助餐餐车的布置尽量高大上一些。

在酒店餐厅年会晚会活动促销期间消费指定系列套餐可获得一些礼品。

在酒店餐厅年会晚会活动促销期间，只要在本酒店用餐就可以参加公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会灯迷有奖竞猜活动（礼品相送）。

5，酒店餐厅年会晚会促销活动前的广告宣传必不可少，选择一些人流集中的车站，广场做传单发放，户外广告。报纸、媒体也做一些宣传。

酒店淡季营销方案优秀篇3

为扩大市场占有率，促进酒店销售，针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点，推出以下营销新举措：

一、客房促销办法：

1、调整现有对外销售价格：

今日价 签单挂帐及商务 预付款

协议价格 协议价

行政套房 888 688 588

豪华休闲套房 428 368 348

豪华商务套房 398 358 328

休闲套房 328 258 238

商务标间、单间 268 228 208

豪华标间 188 168 158

2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时

4、新推出钟点房 9：00－18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元（仅限豪华标间）；午夜房 00：00-6：00 128元/间（限豪华标间，不送早餐）；特价房房价128元/间（每天限量10间，限豪华标间，不送早餐）

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

6、入住套房赠送果盘

7、免费拨打市内电话

8、客房免费宽带网络

9、延迟退房时间至14：00

二、餐饮消费的营销举措：

1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣（酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外）

3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只 蛋黄酥6元/份 老面馒头1元/个

4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订；事先预付款的客户消费给予最大程度优惠，预付款起点为3000元。

四、全员营销提成奖励：对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放；经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

五、大力推广酒店会员卡：酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元；至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。

铭鸿大酒店

20xx年12月20日

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